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榴莲的挑选方法有哪些 在超市如何挑选榴莲

2020-09-17  来源:  【字体:  

  相信很多小伙伴都喜欢吃榴莲,以及榴莲做的甜品。大家都知道,榴莲是著名的热带水果之一,虽然味道比较浓烈,但其营养价值是很高的。一般来说,在超市买挖出来的榴莲肉比买一整个榴莲贵得多。那么,如何挑选整个的榴莲呢?和小编一起来看看吧!

榴莲的挑选方法有哪些 在超市如何挑选榴莲

榴莲的挑选方法有哪些

  1、从根部鉴别成熟度——用手压一下榴莲根部,如果根部能够掐动,说明榴莲已经熟了;如果掐不动,那么最好再放几天。

  2、从刺看榴莲皮的厚薄——如果榴莲的刺比较窄,说明榴莲皮比较薄;如果刺很宽、厚,说明榴莲皮比较厚。

  3、观察榴莲的形状——看榴莲表皮比较尖的一头,如果尖的一头比较宽、饱满,说明肉比较大。

榴莲的挑选方法有哪些 在超市如何挑选榴莲

  4、看榴莲是否有缝——可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝。如果有,但不是特别大,可以用刀从缝中放入,这样榴莲一下子就可以剥开。所以,这种榴莲就会比较好。

  5、压榴莲肉——轻轻去压一压剥开的榴莲肉,如果榴莲肉压下去,可以马上弹回来,说明熟得刚刚好;如果压下去有黏液粘在手上,说明榴莲已经熟透了。

  6、看榴莲是否饱满——买榴莲的时候,可以看一下榴莲表面是否饱满。如果榴莲很饱满,说明榴莲的肉比较多。

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