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普洱茶生茶熟茶 如何区分普洱生茶熟茶

2020-09-07  来源:  【字体:  

大家都知道,茶叶具有提神醒脑、抗氧化抗衰老的功效。就拿大家熟知的普洱茶来说,就具有降血脂,生津止渴的功效。但是普洱向来又有生茶和熟茶之分。那你知道普洱茶生茶和熟茶的区别吗?今天就让我们一起来了解一下吧!

普洱茶生茶熟茶 如何区分普洱生茶熟茶

生茶与熟茶的区别:

一、从外形来看

生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色,略带有黄色或者红色;存储年限较久的会呈现褐色,如果是新茶颜色则偏绿。

熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色(为重度发酵),熟茶的条索较为琐碎,不完整,还会有渥堆味。

二、从茶汤汤色来看

生茶的汤色青绿清亮,如果年限较长汤色为明黄色、橙黄色或者橙红色。

熟茶的汤色红浓明亮,发酵程度轻呈栗红色,发酵程度重呈暗红色。

普洱茶生茶熟茶 如何区分普洱生茶熟茶

三、从口感来看

生茶的口感强烈,刺激性较强,略有苦涩之味,回甘生津很快。

熟茶的口感醇厚,入口绵化,纯而润口,绵软回甘,没有苦涩之味。

四、从叶底来看

生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色,条索非常完整。

熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低。

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