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冷冻的肉怎样快速解冻 冷冻的肉如何快速解冻

2020-08-28  来源:天气网  【字体:  

生活中,为了让肉不变质,很多人都会将买回来的肉直接放入冰箱冷冻室里面。但是,当我们着急吃的时候,肉已经变得非常坚固,需要很长时间化冻,那么冷冻的肉怎样快速解冻呢?

冷冻的肉怎样快速解冻 冷冻的肉如何快速解冻

方法一:微波炉解冻。将冷冻的肉取出来,用流动的水不停地冲洗冷冻的肉,然后用烤盘把冷冻的肉装进去,直接放进微波炉里面即可。

方法二:盐水解冻。盐可以让解冻的速度大大增快,在盘子里放上清水,然后加上食盐,搅拌均匀放入冷冻的肉可以快速化冻,也可以在肉的表面涂上盐。

方法三:柠檬生姜解冻。在盆里面放上清水,放上几片生姜,把新鲜的柠檬切片放入盆中,再放入冷冻的肉可以快速解冻。

方法四:白醋解冻。在对冷冻的肉进行解冻的时候,加点醋也是很不错的做法,而且也确实能够达到快速解冻的效果。

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方法五:隔热解冻。把冷冻的肉放在两个铝盆的中间,在上面的铝盆倒入一些热水,也能够让肉快速的解冻,这主要是利用了铝制品具有良好的热传导性的原理。

肉类食物在长时间冷冻后,容易滋生细菌和其他微生物。在较低的温度环境下,这些微生物繁殖比较缓慢,一旦脱离低温度环境,这些微生物繁殖速度加快,产生的毒素增加。在进食后,会降低人体抵抗力,增加患癌或其他疾病发生的几率。

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