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四平特产有哪些 吉林四平特产有哪些

2020-08-25  来源:十三月月月月月  【字体:  

  四平的特产有熏兔、玻璃叶饼、李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、卧龙白蘑、公主岭大米、双辽苹果梨、伊通景台大红杏。

四平特产一:熏兔

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  熏兔是吉林省四平市的传统特色美食,有着非常悠久的历史。四平熏兔的制作方法十分考究,其熏制方法分为生熏和熟熏,选用茶叶,食糖,生姜,八角等几十种佐料,然后加热熏制,所熏制出来的兔肉外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,食后回味无穷,十分美味。

四平特产二:伊通烧鸽子

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  伊通烧鸽子是吉林省四平极具传统特色的美食,有着非常悠久的历史,相传起源于努尔哈赤时期,距今已有四百多年的历史了。选用优质的鸽子为主要原料,再配以各种香料,采用传统的勺子工艺制作而成,所制作出来的烧鸽色泽红润,鲜嫩可口,外焦里嫩,十分美味。

四平特产三:伊通景台大红杏

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  伊通景台大红杏是吉林省四平伊通的特色产品。伊通有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合红杏的生长,所产出的红杏外型美观,果大核小,皮薄肉厚,汁多味甜,酸甜可口,品质优良,还含有各种人体所需的微量元素,维生素C等丰富营养,还有防癌抗癌,延缓衰老的功效。红杏不仅可以鲜食,还可以做成果汁,杏脯,杏干,杏罐头等各种产品,在市面上受到了广大消费者的喜爱。

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