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辽阳有哪些特产 辽宁辽阳特产有哪些

2020-08-21  来源:天气网  【字体:  

  辽阳的特产有老杨头烧鸡、朝鲜族烤牛肉、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、鹤野大米、辽宁绒山羊、香水梨干、老世泰糕点、南果梨、瑰花香酒。

辽阳特产一:朝鲜族烤牛肉

  朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃,其制作工艺十分精细,对肉质的要求是十分严格,将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,再配以酱油,蒜末,胡椒粉等配料,最后烤熟,这样制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。

辽阳特产二:三星羊汤

  三星羊汤是辽宁辽阳的传统名吃,其制作方法十分精细,选用北方山羊精工制成,所制作出来的羊肉味道鲜美,口味独特,三星全羊套餐有近20道名菜,包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊汤等,如果你到了辽阳,一定要品尝哦。

辽阳特产三:香水梨干

  香水梨干是辽宁省辽阳的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,辽阳生产香水梨干至今已有500多年的历史了。香水梨干的制作工艺十分考究,选用优质的香水梨作为主要原料,在经过洗涤,削皮,挖核,干燥,成型等复杂的制作工艺精制而成,这样制作出来的香水梨干吃起来酸甜适口,还有一股清香的味道,还含有矿物质,蔗糖等丰富营养。所制作出来的香水梨干置放于常温干燥处,可以保存两年。

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