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赤峰有哪些特产 内蒙古赤峰特产有哪些

2020-08-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  赤峰的特产有草原湖奶酒、哈达饼、赤峰对夹、哈达火烧、敖汉拨面、宁城老窖、巴林石、蒙古族银器、蒙古刀、达里湖华子鱼、达里湖鲫鱼。

赤峰特产一:达里湖华子鱼

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  达里湖华子鱼是内蒙古赤峰的特色产品,有着非常悠久的历史,在2010年被列为中国国家地理标志产品。达里湖水资源非常丰富,水中含有丰富的饵料,湖面开阔,属于封闭式苏达型半咸水湖,非常适合华子鱼的生长,所养殖出来的华子鱼肉质细嫩,味道鲜美,且还含有多种微量元素和氨基酸等丰富营养。

赤峰特产二:草原湖奶酒

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  草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品,草原湖奶酒有着非常悠久的历史,蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前,草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料,再经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成,最后所制作出来的奶酒清澈透明,喝起来奶香馥郁,柔和绵长。

赤峰特产三:哈达饼

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  哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃,有着悠久的历史,据记载,距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料,再配以绵白糖,奶油等配料,再经过传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的哈达饼造型美观,吃起来味道香甜,入口即化。

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