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许昌有哪些特产 河南许昌特产有哪些

2020-08-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  许昌的特产有许昌烩面、景家麻花、花石羊肉汤、禹州焖子、石象豆腐、许昌腐竹、禹州粉条、长葛蜂胶、王洛红烧猪蹄、禹州十三碗、鄢陵蟠桃。

许昌特产一:许昌腐竹

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  许昌腐竹是河南省许昌的传统特产,有着悠久的历史,据记载,在唐代就有生产腐竹的记载,在2008年被列为中国国家地理标志产品。许昌有着非常优越的地理环境,光照充足,四季分明,且雨量充沛,所产出的大豆非常优质,再经过传统的制作方法制作成腐竹,所制作出来的腐竹颜色金黄,色泽亮丽,吃起来口感甘淡,滋味鲜美。使用之前需要先用水将腐竹泡软,用来煎、炸、炒、煮都是非常不错的选择

许昌特产二:景家麻花

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  景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点,有着非常悠久的历史,起源于明朝末年,在清朝的时候就非常出名了,还曾经被列为贡品,至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选用优质的面粉为主要原料,在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成,最后制作出来的麻花香甜酥脆、芳香可口。

许昌特产三:花石羊肉汤

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  花石羊肉汤是河南许昌最传统的特色小吃,同时也是禹州最具特色的一大美食,也是历史悠久的地方名吃。花石羊肉汤选用优质的羊肉为主要原料,再以禹州粉皮与多种中药材为辅,最后制作出来的羊肉汤吃起来肥而不腻,汤浓味美,食后回味无穷,还含有丰富的营养。

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