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宝鸡有哪些特产 陕西宝鸡特产有哪些

2020-08-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  宝鸡的特产有太白酒、西凤酒、凤翔驴腊肉、岐山香醋、西府扯面、陇县核桃、凤翔豆花、陇县马蹄酥、凤翔木版年画、宝鸡茶酥。

宝鸡特产一:西府扯面

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  西府扯面是陕西宝鸡的传统面食,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有三千多年的历史了。选用优质的白面粉、鸡蛋、臊子为主要原料,最后制作出来的扯面汤清味鲜,清淡爽口,还含有丰富的蛋白质,维生素等丰富营养,深受消费者们的喜爱。

宝鸡特产二:陇县核桃

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  陇县核桃是陕西宝鸡的特色产品,陇县种植核桃有着悠久的历史,有着“中国核桃之乡”的称号,并被列为中国国家地理标志产品和中国国家农产品地理标志产品。陇县有着优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,所种植出来的核桃个大皮薄,吃起来香甜。

宝鸡特产三:凤翔豆花

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  凤翔豆花是陕西宝鸡的传统名吃之一,具体来历无考,在唐朝时便被列为宫廷御膳。主要选用优质的黄豆作为主要原料,再经过传统的制作工艺制作成豆腐,食用的时候配以辣子油等佐料,食用起来咸辣清香,嫩滑爽口,非常有利于消化。

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