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渭南有哪些特产 陕西渭南特产有哪些

2020-08-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  渭南的特产有蒲城酥梨、华阴大刀面、白水杜康酒、庄里合儿饼、流曲琼锅糖、潼关酱菜、华阴水晶饼、富平太后饼、水盆羊肉、荞面饸烙、椽头蒸馍。

渭南特产一:水盆羊肉

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  水盆羊肉是陕西渭南的传统美食,水盆羊肉有着悠久的历史,是由商周时期的“羊臐”演变而来,曾是唐太宗非常喜爱的美食,在2016年列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。主要选用优质的羊肉为主要原料,再配以花椒、桂皮、陈皮等佐料制作出来的水盆羊肉鲜香味美,吃的时候配上烧饼,吃起来也是十分美味。

渭南特产二:白水杜康酒

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  白水杜康酒是陕西渭南的特色名酒之一,有着非常悠久的历史,被称为“酒中元老”。杜康堪称我国古代酿酒的祖师爷,但由于时代的变迁,杜康的酿酒方法早已失传,白水杜康酒在查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,并走访了民间酿酒世家过后,在经过复杂的工艺所酿制出来的美酒,喝起来芳香纯正,入口绵甜。

渭南特产三:华阴水晶饼

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  华阴水晶饼是陕西渭南的特色小吃,有着悠久的历史,在宋代就已经非常出名了。华阴水晶饼选用优质的面粉和玫瑰,所制作出来的水晶饼外形靓丽,吃起来也油而不腻,如果你到了渭南,不妨买点华阴水晶饼来尝一尝,绝对让你大饱口福,现在也有华阴水晶饼的包装产品,带几盒回家送给亲朋好友也是非常不错的选择哦!

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