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张家口有哪些特产 张家口特产有哪些

2020-08-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  张家口的特产有阳原黄糕、怀安城豆腐皮、长城干白葡萄酒、金莲花茶、口蘑、鸡鸣山驿酒、坝上莜面、龙眼葡萄、张家口焖面、怀来金丝小枣、蔚县剪纸。

张家口特产一:阳原黄糕

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  阳原黄糕是河北张家口阳原县的特色美食,阳原人吃黄糕代表着顿顿登高的意思。黄糕的主要原料就是黄米,将黄米去皮磨成面粉,这样制作出来的黄糕吃起来满口留香,阳原人非常爱吃黄糕,几乎当成了主食,同时也会将黄糕用来招待客人。

张家口特产二:怀安城豆腐皮

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  怀安城豆腐皮是河北张家口怀安的特色产品,怀安城豆腐皮有着悠久的历史,起源于明朝洪武年间,是当地老板姓根据自己做豆腐的经验制作而成,所制出来的豆腐皮含有丰富的蛋白质、纤维素等各种人体所需的营养,且薄如纸张、醇香爽口,可以用来凉拌、炒等。

张家口特产三:口蘑

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  口蘑是河北张家口的野生蘑菇之一,是河北张家口的特产,一般生长在有羊骨或者羊粪的地方。口蘑含有丰富的维生素D、蛋白质,还有各种矿物质,口蘑补硒仅次于灵芝,同时也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪,制作出来的美食味道鲜美、清香可口,是席上珍品。

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