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茂名有哪些特产 广东茂名有哪些特产

2020-08-13  来源:十三月月月月月  【字体:  

  茂名的特产有信宜食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、妃子笑荔枝、中国红阳桃、善莲蓬、高州角雕、信宜山楂、高州盐焗鸡、新垌茶。

  茂名特产一:信宜三华李

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  信宜三华李是广东茂名的特色水果,信宜有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合三华李的生长,所产出的三华李以其美观、果大、甜脆、质优口感好,迅速进入各省市场,深受顾客青睐。

  茂名特产二:高州盐焗鸡

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  盐焗鸡是广东茂名地区的传统名小吃,有着悠久的历史,在茂名是一道久负盛名的美食。其制作工艺十分精细,选用当地农家养的项鸡为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的盐焗鸡味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,十分美味。

  茂名特产三:食惯嘴粉皮

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  食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方小吃,相传,起源于清朝同治年间,距今已有百多年历史了,食惯嘴粉皮制作十分讲究,要选用当地冬季上乘的稻黄谷,再经过十分复杂的制作工艺制作而成,最后制作出来的食惯嘴粉皮香滑软韧,美味可口,由于茂名的人们非常喜欢吃这种粉皮,所以又被称为“食惯嘴粉皮”。

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