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襄阳有哪些特产 湖北襄阳特产有哪些

2020-08-06  来源:十三月月月月月  【字体:  

  襄阳的特产有襄樊叫化鸡、宜城板鸭、襄阳黄酒、牛油面、襄樊凉面、酸浆面、襄阳缠蹄、襄麦冬、襄阳绿茶、金刚酥。

襄阳特产一:襄樊叫化鸡

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  叫化鸡,又叫黄泥煨鸡。近几年来,随着市场经济的变化和城乡购买力的提高,襄樊市区一些商家、烹饪高手,在设计制作花样上,又推出一个新品--"襄樊叫化鸡"。鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,异香扑鼻,并具有独特的襄樊地方风味。

襄阳特产二:宜城板鸭

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  宜城板鸭是襄阳的特色产品,是中国国家地理标志产品,宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、宰杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。

襄阳特产三:襄阳黄酒

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  襄阳的黄酒不像其他地方的黄酒,襄阳黄酒看起来很像米酒,是乳白色的,香气很好,略带酒味,喝起来也像饮料,一不伤肝,二不伤胃,而且又可加速体内血液循环,增强骨骼,还有舒筋活血和增进食欲的功能。夏天喝冰黄酒是最爽的,一般是吃烧烤或者是吃面的时候喝。

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