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连云港有哪些特产 江苏连云港有哪些特产

2020-08-04  来源:十三月月月月月  【字体:  

  连云港的特产有连云港凉粉、桃林烧鸡、花果山云雾茶、奶汤鱼皮、灌云大糕、赣榆煎饼、花果山凤鹅、汪恕有滴醋、灌南汤沟酒、灌云紫菜、连云港柳编。

连云港特产一:连云港凉粉

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  连云港凉粉是江苏连云港的传统名吃,其凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门,往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。来连云港不尝尝凉粉,确是一件憾事。

连云港特产二:灌南汤沟酒

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  汤沟酒起源于明朝末年,以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷精华,工艺神妙独特。赣榆夹谷春茶“夹谷春”系列茶叶产品,是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导,采用先进的制茶工艺,用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。

连云港特产三:赣榆煎饼

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  赣榆煎饼是一道美味可口的苏菜小吃,历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,遍布赣榆街头。深受广大赣榆人民以及全国各地人们的喜爱。赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼,属于同一类食品,但在制作工艺上有很大差别,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

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