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新疆有哪些特产 新疆特产有哪些

2020-07-31  来源:十三月月月月月  【字体:  

  新疆的特产有乌鲁木齐烤包子、羊肉焖饼、新疆烤馕、薄皮包子、拉条子、新疆葡萄、尉犁甜瓜、喀纳斯蜜瓜、喀拉布拉苹果、葡萄干、红枣。

新疆特产一:新疆烤馕

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  烤馕是乌鲁木齐的特色小吃,馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。馕的品种很多,大约有50多种,还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。

新疆特产二:新疆葡萄

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  葡萄是新疆的特色水果,新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖量高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。

新疆特产三:拉条子

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  拉条子是新疆乌鲁木齐的特色小吃,制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,然后加入了各种蔬菜和牛羊肉,所制作出来的拉条子色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食。

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