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柳州有哪些特产 广西柳州特产有哪些

2020-07-31  来源:十三月月月月月  【字体:  

  柳州的特产有沙田柚、鹿寨蜜橙、柳城蜜桔、金桔、螺蛳粉、云片糕、融水竹筒饭、融水苗族油茶、牛腊巴、鹿寨米粉。

柳州特产一:沙田柚

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  广西柳州的沙田柚是传统名优特色水果,素有“果中珍品”、“天然罐头”之美誉,是一种无污染纯天然水果。沙田柚外形如梨或葫芦,果皮橙黄色,果肉晶莹剔透,酸甜可口。仅柳州融安县沙田柚的栽培面积就有两万多亩,年产量高达四千多吨,在国内外享有盛名。

柳州特产二:螺蛳粉

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  螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃一想二。

柳州特产三:云片糕

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  云片糕是广西的名特产品,清乾隆年间便有生产,至今已有两千多年的历史。优质的云片糕25片一扎,用手一甩,可成扇形张开。又因其糖油充足,用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究,精工制作,能保持细腻柔软,雪白芳香,撕下一片片似云彩一样,故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味,赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。

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