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漳州有哪些特产 福建漳州特产有哪些

2020-07-29  来源:十三月月月月月  【字体:  

  漳州的特产有白芽奇兰茶、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑、东山鲍鱼、金定鸭、天宝香蕉、东山芦笋、诏安红星青梅、云霄枇杷、四果汤、手抓面、杜浔酥糖。

漳州特产一:手抓面

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  手抓面是福建漳州特有的特色民间传统小吃,以面粉裹着油炸豆干,抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面粉上抹上芥辣、甜酱、蒜醋、沙茶酱油,或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰凉、滑润,从吃法到口味确是别具风味。

漳州特产二:杜浔酥糖

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  杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史,主要以本地所产的精选花生仁,一级白砂糖,棕头油、葱头、鱼露等精制而成,香酥可口,油而不腻,口味纯正,风靡海内外,是馈赠亲朋好友之佳礼。

漳州特产三:白芽奇兰茶

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  白芽奇兰茶为福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”中的重要组成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇兰茶秉承片仔癀百年“不省人工、不减物力”的工匠精神,恪守对品质的执着;对原料“高标准”:严选海拔800米以上,经过严寒的考验和露水的侵染,择谷雨时节午时采摘的茶叶,以叶形紧结匀整、芽叶色泽青褐油润为主;对工艺“严要求”:白芽奇兰茶传承古法手工制茶工艺,经十多道工艺精制而成,并且对每道工艺层层把关,只愿为茶客奉上白芽奇兰茶这独特兰香韵味。

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