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太原有哪些特产 山西太原特产有哪些

2020-07-23  来源:十三月月月月月  【字体:  

  太原的特产有山西小窝头、平遥牛肉、汾酒、山西老陈醋、焖面、太原玉雕、太原号腐干、剔尖、过油肉、老鼠窟元宵、沙金红杏、清徐葡萄。

太原特产一:平遥牛肉

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  如果你来太原,一定要品尝下山西特产平遥牛肉,它以色泽红润,风味独特,肥而不腻,瘦而不柴,绵香可口而闻名于世。平遥牛肉丝纹络清晰可见,外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩,浓香扑鼻,咀嚼不费齿力。刚出锅的牛肉,刀不切味不出,而只要用刀一拉,顿时浓郁的肉香便扑鼻而来,令人口舌生津,唾涎欲滴。

太原特产二:清徐葡萄

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  清徐葡萄是山西太原的特色水果,有着非常悠久的历史,这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。清徐县有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长,所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。

太原特产三:山西老陈醋

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  老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,始创于明末清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良品质,驰名中外,居中国名醋之首。

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