嘉兴的特产有新塍月饼、西塘八珍糕、五芳斋粽子、嘉善黄酒、秀洲槜李、姚庄黄桃、西塘黄酒、乌镇青梅、姑嫂饼、蓝印花布、南湖菱。
嘉兴特产一:五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。
嘉兴特产二:嘉善黄酒
嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,再加上陈年黄酒,采用传统的酿制工艺酿制而成,所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明,醇香浓郁,醇厚柔和,甘冽爽口。
嘉兴特产三:秀洲槜李
秀洲槜李是浙江省嘉兴市秀洲的特色产品,秀洲种植槜李有着非常悠久的历史,据相关文献记载,秀洲在春秋时期就已经种植槜李了。秀洲有着非常优越的地理环境,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合槜李的生长,所产出的槜李香甜爽口,还带有酒香。秀洲槜李还含有多种维生素,矿物质等丰富营养。在2011年被列为中国国家地理标志产品。
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