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黑芝麻的功效与作用及禁忌 黑芝麻的功效与作用及禁忌有哪些

2020-07-15  来源:天王盖地虎  【字体:  

  黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻。分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻因营养丰富而受到越来越多人追捧,那具体有哪些功效、作用以及禁忌呢?我们一起来看看。

黑芝麻的功效与作用及禁忌 黑芝麻的功效与作用及禁忌有哪些

  黑芝麻的功效及作用

  1、乌发润发,头发毛囊中黑色细胞减少是导致生长白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是导致白发的原因之一。有研究发现,黑芝麻水提液能提高黑色素的合成量同时生成酪氨酸酶,发白也因此能重新变成黑发。

  2、补钙,每一百克黑芝麻钙含量能达到800毫克左右,而每一百克牛奶钙含量才200毫克左右,因此黑芝麻更能补钙。

  3、降血压,黑芝麻中钾含量丰富,每一百克黑芝麻中含钾较高,而含钠则少很多。钾钠含量的比例接近40:1,这对于营养专家推荐的高钾饮食非常重要。

  4、养颜润肤,黑芝麻有丰富的天然维生素E,而维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

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黑芝麻的禁忌

  1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

  2、黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能太多。

  3、肥胖人群少食用,黑芝麻当中富含油脂,过量食用会造成超重和肥胖。

  黑芝麻有着乌发润发、补钙、降血压、养颜润肤等功效,但其油脂也较高,适量食用才能达到最好的功效。

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