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牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

2020-07-10  来源:天气网  【字体:  

  粉丝放入清水中浸泡10分钟。牛肉切片,放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟。姜切末,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉炒至变色。倒入适量清水大火烧开,放入粉丝搅拌开煮5分钟,放入盐1勺,盛出撒上葱花即可。

牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

  牛肉粉丝汤怎么做

  食材:

  牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺

  牛肉粉丝汤的做法:

  1、粉丝放入清水中浸泡10分钟;

牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

  2、牛肉切片,放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟;

牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

  3、姜切末,小葱切葱花;

牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

  4、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉炒至变色;

牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

  5、倒入适量清水大火烧开,放入粉丝搅拌开煮5分钟,放入盐1勺,盛出撒上葱花即可。

牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做

  小贴士:

  粉丝不要煮太久,否则会糊掉,口感会变差。

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