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旬阳特产有哪些 陕西旬阳有哪些特产

2020-07-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  旬阳的特产有腊肉干、揽饭、锅巴米饭、面筋皮子、八大件、两掺面、米儿豆腐、油包馍。

旬阳特产一:腊肉干

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  腊肉干是陕西旬阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,选用将新鲜的肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成,所制作出来的腊肉干透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。

旬阳特产二:揽饭

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  揽饭是陕西旬阳的传统特色小吃,其制作方法很简单,选用南瓜和绿豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的揽饭甜而鲜香,冬食之可暖胃,夏食之能祛暑。

旬阳特产三:狮头柑

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  狮头柑在旬阳栽培历史悠久,其耐寒性优于其它品种,外形有许多突起,形似狮头而得名。适宜生长区在海拔500米以下,以平坦向阳、土壤肥沃、通气性好沙质壤土为最好,在零下9.6℃度仍能正常生长,有单株产量高、盛果期长的优点,平均0.2~0.3kg/个,11月初成熟。

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