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义乌小吃有哪些 浙江义乌有哪些小吃

2020-07-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  义乌的特色小吃有手牵面、佛堂白切羊肉、神仙鸡、东河肉饼、赤岸豆皮素包。

义乌特产一:神仙鸡

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  神仙鸡是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质肥嫩的仔鸡为主要原料,宰杀洗净,再配以高汤香料等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的神仙鸡色亮香醇,原汁原味,美味营养。

义乌特产二:东河肉饼

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  东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始于清朝嘉庆年间。其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的肉饼鲜香、油而不腻,色泽光亮,现已被列入市级非物质文化遗产代表名录。

义乌特产三:赤岸豆皮素包

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  赤岸豆皮素包是浙江义乌的传统特色小吃,选用义乌当地特产豆腐皮为主要原料,再配以豆腐,萝卜,咸菜等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆皮素包香软可口、清爽美味。。

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