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蚕豆的家常做法 蜜汁蚕豆怎么做

2020-07-03  来源:  【字体:  

  蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出。炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色。再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干。再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。

蚕豆的家常做法 蜜汁蚕豆怎么做

  蜜汁蚕豆怎么做

  食材:

  蚕豆300克、桂花酱1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。

  蚕豆的家常做法:

  1、蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出;

蚕豆的家常做法 蜜汁蚕豆怎么做

  2、炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色;

蚕豆的家常做法 蜜汁蚕豆怎么做

  3、再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干;

蚕豆的家常做法 蜜汁蚕豆怎么做

  4、再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。

蚕豆的家常做法 蜜汁蚕豆怎么做

  小贴士:

  蚕豆富含有丰富的蛋白质,是非常健康的食物,具有补中益气,涩精实肠的作用。

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