天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

湖南特产小吃有哪些 正宗的湖南特产小吃

2020-06-18  来源:  【字体:  

  湖南特产小吃有凤凰凉粉、糖油粑粑、酱板鸭、嘉禾霉豆腐、嘉禾角粽、抖糍粑、蕨根糍粑、麦子糍粑、嘉禾艾糍粑、浆糍、土家酸萝卜、凉伞干豆腐、沅陵糍粑、沅陵灯盏窝、溆浦棕子、武冈空饼、沩山擂茶、凤凰糍粑。

  凤凰凉粉

湖南特产小吃有哪些 正宗的湖南特产小吃

  凉粉是一种很适合夏天吃的小吃,开胃爽口。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地,这里的人们都喜欢吃凉粉,凉粉在当地历史悠久,是这边最具特色的小吃之一。凤凰的凉粉和其他地方的凉粉不一样,形状类似果冻,口感比果冻软,晶莹剔透,似水一样,一般添加红糖水后即可食用。价格也不贵,小碗5毛、大碗1元,甜甜的,酸酸的,又滑又凉。

  糖油粑粑

湖南特产小吃有哪些 正宗的湖南特产小吃

  长沙有一种经济实惠又好吃的传统美食,那就是糖油粑粑,糖油粑粑是长的沙传统小吃,主要是用糯米做成,香甜糯软,外脆内嫩,到处都可以吃到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

  酱板鸭

湖南特产小吃有哪些 正宗的湖南特产小吃

  湖南的酱板鸭很有特色,小鸭子虽然干瘦,但是放秤上称顶多一斤,肉质干而不韧,味道咸鲜,带着一点辣味。酱板鸭最好吃的部位是鸭脖子,酱板一般用中草药、香料、卤料等一起熬制,然后风干,烤制而成。可喜的是,酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭,可以买几只回家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。

阅读全文