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紫甘蓝怎么做好吃 蚝油甘蓝的家常做法

2020-06-17  来源:  【字体:  

  紫甘蓝营养健康,经常食用紫甘蓝,能够补充人体能量,增强体质,预防感冒。不仅如此,紫甘蓝还具有一定的减肥功效,紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动,今天就教大家做一道蚝油甘蓝。

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  紫甘蓝怎么做好吃

  食材:

  甘蓝200克、蚝油1勺、花椒5克、干辣椒10克、食用油适量、生抽适量、食盐2克、小葱1根

  蚝油甘蓝的做法

  1、甘蓝切块,小葱切成葱花;

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  2、锅内倒油,放花椒和干辣椒炝锅,再放入甘蓝,继续翻炒;

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  3、炒至七八成熟后,再放入食盐、生抽、蚝油。出锅后撒上葱花即可。

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  小贴士:

  紫甘蓝含有多种维生素,微量元素,纤维素等物质,对于皮肤瘙痒,湿疹是有一定辅助作用的。

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