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自制淮山糕的方法 淮山糕的做法

2020-06-15  来源:  【字体:  

  淮山洗净切段,上锅蒸20分钟,取出压成泥。淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀。最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,搅拌均匀后捞出。最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可。

自制淮山糕的方法 淮山糕的做法

  自制淮山糕的方法

  食材:

  淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克

  淮山糕的做法:

  1、淮山洗净切段,上锅蒸20分钟,取出压成泥;

自制淮山糕的方法 淮山糕的做法

  2、淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀;

自制淮山糕的方法 淮山糕的做法

  3、最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,搅拌均匀后捞出;

自制淮山糕的方法 淮山糕的做法

  4、最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可。

自制淮山糕的方法 淮山糕的做法

  小贴士:

  淮山最好用蒸的,不要煮,这样口感更好。

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