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凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜怎么凉拌好吃

2020-06-02  来源:  【字体:  

  佛手瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,葱切葱花。锅中放入适量清水烧开,放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒,捞出放入容器中。放入生抽5克,白糖1勺,鸡精1勺拌匀,装盘,撒上葱花即可。

凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜怎么凉拌好吃

  佛手瓜怎么凉拌好吃

  食材:

  佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。

  凉拌佛手瓜的做法:

  1、佛手瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝;

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  2、葱切葱花;

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  3、锅中放入适量清水烧开,放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒,捞出放入容器中;

凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜怎么凉拌好吃

  4、放入生抽5克,白糖1勺,鸡精1勺拌匀,装盘,撒上葱花即可。

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  小贴士:

  佛手瓜和胡萝卜丝在拌之前需要先焯水,但是焯水的时间不能太长,否则会事情清脆的口感。

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