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老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

2020-05-29  来源:  【字体:  

  鸭肉剁成小块,姜切片。锅中烧水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分钟。砂锅中加入鸭肉块、党参、北杏仁、料酒,加盖煮60分钟;。最后调入1勺盐,加入1勺鸡粉即可。

老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

  如何做老鸭汤

  食材:

  鸭块700克、党参10克、姜1块、料酒1勺、盐1勺、鸡粉1勺

  老鸭汤的家常做法:

  1、鸭肉剁成小块;

老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

  2、姜切片;

老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

  3、锅中烧水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分钟;

老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

  4、砂锅中加入鸭肉块、党参、料酒,加盖煮60分钟;

老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

  5、最后调入1勺盐,加入1勺鸡粉即可。

老鸭汤的家常做法 如何做老鸭汤

  小贴士:

  老鸭汤口感清淡,调味料不需要太多。

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