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广西贵港有什么特产小吃 贵港小吃特产有哪些

2020-05-27  来源:  【字体:  

  贵港小吃特产有白切三黄鸡、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平狗肉、田螺汤、浔江鱼、桂平猪脚粉、桂平罗秀米粉、桂平香辣糟、临川狗肉、乳泉腐丝羹、东龙酸粉。

  白切三黄鸡

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  白切三黄鸡广西平南县的著名传统美食,三黄鸡品质一流,一般是白切,做出来的美味鲜美软滑、幼嫩甘香,受到了大家的喜爱。白切三黄鸡的制作工序也是很讲究的,选用约1.25千克左右的平南三黄项鸡,宰杀后去掉内脏,生盐腌制,将鸡放入水中煮三分钟,将煮鸡的开水倒入盆种盖好,约20分钟即熟。

  桂平绿豆糕

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  桂平绿豆糕是一道健康的小吃,也是传统风味美食,是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕中宏发祥绿豆糕是其中比较有名的,宏发祥绿豆糕是传统产品,早在解放前就已经很有名了,绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻,宏发祥绿豆糕色泽莹润,味道正宗。

  贵港藕粉

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  贵港藕粉是一道营养健康的美食,是广西的四大名吃之一,贵港藕粉采用的是广西壮族自治区贵港市所产大红莲藕,用料好,是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法很简单,将连藕粉制作成方便食品,用开水冲泡一下就可以吃了,老少皆宜。

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