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澳门手信特产有哪些 澳门特产有哪些手信

2020-05-21  来源:  【字体:  

  澳门手信特产有猪肉干、澳门杏仁饼、葡国葡萄酒、车厘哥夫纽结糖、澳门花生糖、香记蛋卷、咀香园杏仁饼、老婆饼、肉切酥、腰果曲奇、葡式蛋挞、澳门生蚝。

  猪肉干

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  澳门的猪肉干是各式各样的,它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟,再配上秘制的酱汁,文火炒至全熟,制作中可以添加不同口味调料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等,做好的猪肉干肉质松软、好吃不上火。猪肉干有着悠久的历史,制作工艺十分精细,是你到澳门必买的特色手信。

  澳门杏仁饼

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  杏仁饼是澳门的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,传闻起源于元末明初之时。澳门杏仁饼的制作工艺十分精细,选用优质的绿豆粉为主要原料,再配以杏仁,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,可以买回家送给亲朋好友。

  葡国葡萄酒

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  葡国葡萄酒历史悠久,主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中比较有名的是清白酒,有皇冠清白酒和皇冠露些酒,前者适合食用海鲜、鸡肉、冷饮等饮用,而后者则较为清淡含有果味,可作餐前酒。葡萄牙人将葡萄牙的葡萄酒酿制工艺也带到了澳门,严格遵循原产地种植及酿造工艺,所以葡国葡萄酒相当有名。

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