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本溪有什么特产小吃 辽宁本溪特产小吃都有什么

2020-05-19  来源:  【字体:  

  辽宁本溪特产小吃有本溪小市羊汤、喇蛄豆腐、长宽猪蹄、大黄米干饭、满族火锅、黄金肉、白肉酸菜血肠、本溪冻梨、太河宴、红梅鱼肚、烤豆腐皮、粘火勺、全鱼宴、蒙古馅饼。

  本溪小市羊汤

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  本溪小市镇羊汤是非常具有人气的一种特色小吃,羊汤营养丰富,而且是有名的本溪特色小吃之一。小市羊汤用的是山羊的骨、肉、内脏,将食材放入土灶大锅里炖煮数小时,汤汁乳白色,盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料,浓香扑鼻,口感鲜美。

  喇蛄豆腐

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  喇蛄豆腐是本溪特色小吃,喇蛄多生长在本溪山溪、河流的石下,喇蛄豆腐就是用这个做成的美食。喇蛄豆腐就是把活喇蛄的甲壳去掉,留下其中鲜嫩的蟥,把蟥绞烂,锅里放油烧至滚沸,将蟥放进去翻炒,因为呈现鲜红软嫩状,很像豆腐,所以得名。

  长宽猪蹄

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  长宽猪蹄是最具有特色的本溪小吃,也是中华名小吃之一。长宽猪蹄系列产品是传统风味,采用的是祖传秘方配制,选料好,细致加工工艺,做出来不同的美味。长宽猪蹄咸鲜味浓、酥嫩脱骨、柔韧适口,是老少皆宜的美食。

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