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老椰子怎么打开 老椰子的打开技巧

2020-05-14  来源:  【字体:  

  大家都知道,椰子有着很甜的汁水,称之为“椰汁”,多在海南地区生产。但是大家肯定不知道的是,椰子主要分为青椰子和毛椰子两种。比起老椰子来说,青椰子比较嫩,容易打开。那么,老椰子怎么打开呢?有什么技巧吗?现在,就和小编一起来看看吧!

老椰子怎么打开 老椰子的打开技巧

  老椰子怎么打开

  1、敲击法

  在椰子的三孔上用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来;接着,把椰子装进保鲜袋,放置于地板上,再用铁锤敲击,即可打开椰子壳。

  2、钝刀法

  或者把椰子托在掌心,置于一个碗的上方,用钝刀沿着三个眼之间的天然缝隙使劲敲击,等椰汁流到碗里之后就可以轻松打开椰子。

老椰子怎么打开 老椰子的打开技巧

  3、暴力法

  还可以用手拿椰子,将椰子的三孔一面对着地面,往地面比较坚硬、尖锐的地方砸,如台阶、桌角等。需要注意的是,最好先将椰汁喝完。

  4、烘烤法

  还可以用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出;再将椰子放入烤箱中烘烤大约十五分钟,拿着大锤沿着椰子的“赤道”锤击;最后,椰子就可以轻松被打开。现在可以很轻松地将椰肉拿出来,因为上面的步骤使得果肉全然松动。

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