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温州吃的特产有哪些 温州有什么吃的特产

2020-05-09  来源:  【字体:  

  温州吃的特产有丁岙杨梅、永嘉红柿、灯盏糕、文成杨梅、泰顺烟熏腊兔、龙川索面、炎亭梭子蟹、南麂大黄鱼、洞头紫菜、高楼杨梅、陶山甘蔗、莘塍五香干、平阳鸽蛋、黄金卷、婆饼、白象香糕、温州豆沙汤团。

  丁岙杨梅

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  丁岙杨梅是一种非常有名的产品,是中国四大杨梅良种之一,原产地就是温州市瓯海区,浙江温州瓯海区也被誉为“中国杨梅之乡”。丁岙杨梅是杨梅优良品种中最优良的鲜食品种,具有投产早、产量高、品质优的特点。瓯海区土壤肥沃,适合丁岙梅的生长,有果形大、甜酸可口的特点。

  永嘉红柿

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  永嘉红柿产自温州市永嘉县的特产。永嘉东皋红柿特色鲜明,汁多味甜,风味独特,用它制成的柿饼,干而不硬,软而不烂,柿霜粉多,油嫩爽口。东皋无核红柿栽培历史悠久,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等,其中以东皋无核长奶柿为最好。这是迟熟品种,一般在霜降至立冬采摘上市。

  灯盏糕

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  灯盏糕属于浙江省温州市的传统特色名点,也是温州十大名小吃之一,属于油炸食品,历史悠久。灯盏糕一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。刚出油锅的灯盏糕,浓香扑鼻,金黄诱人,令人食欲顿生。

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