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去宁波买什么特产 宁波值得买的特产有什么

2020-05-08  来源:  【字体:  

  宁波值得买的特产有象山梭子蟹、慈城年糕、溪口千层饼、余姚咸蛋、余姚皮蛋、象山紫菜、余姚榨菜、余姚蜜梨、宁波白茶、余姚甲鱼、宁海白枇杷花茶、象山新桥枇杷、慈城印花糕、余姚笋干菜。

  象山梭子蟹

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  象山梭子蟹学名“蝤蛑”,雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,渔期长,产量高,体大肉多,味鲜美,营养丰富。它的卵巢可供作上等调味品。蟹肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。

  慈城年糕

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  慈城年糕是宁波的名产,有着上千年的历史。慈城年糕选料讲究、精工制作,年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊。慈城年糕食用方法多样,煮、炒、炸、片炒、汤煮等都可以,且咸甜皆宜。许多当地人将年糕切片后晒干贮藏,食用时用水浸上二天即可。

  溪口千层饼

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  溪口千层饼是宁波特色食品,已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。溪口千层饼口味繁多,成了溪口的名产,除畅销浙东一带外,还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。

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