桂林的特色水果有灌阳雪梨、阳朔金桔、灌阳长枣、灌阳橙、灌阳蜜枣、枧塘香瓜、平乐山楂、鹅梨、大水李、灌阳黑李、灵川柑桔、灵川桃子、大田西瓜、平乐山楂、平乐甜柚、恭城桃子、雁山黄皮果、荔浦砂糖桔。
灌阳雪梨
灌阳雪梨是一种特色产品,是我国南方梨的优质品种。灌阳雪梨果大质优、外形好看、果皮薄、肉质细腻、甘甜多汁、香甜味浓、清脆化渣、可食率极高,因为他它的果肉雪白细嫩,所以得名。灌阳雪梨也是是广西灌阳县的名特优水果,灌阳县光照充足,温和湿润,四季分明,很适合种植梨树。
阳朔金桔
金桔是阳朔地区的传统水果之一,距今已经有140多年的种植历史了。阳朔金桔外观色泽鲜艳,口感丰富,还含有维生素及人体所需的微量元素,食用之后具有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴的效果,是非常好的额保健食品。阳朔金桔的品质好、产量高,还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯等。
灌阳长枣
灌阳长枣树适宜性广,在县内很多地区都可以种植。灌阳长枣果实较大,单果呈长柱形,皮薄肉厚核小,成熟时,果皮由黄绿色渐变深红色,所以俗称红枣。灌阳长枣营养价值丰富,生枣含糖量极高,还含有蛋白质、维生素C、B2、B2、P等营养物质,用处很多。
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