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张家口宣化特产有什么 宣化的特产都有什么

2020-04-29  来源:  【字体:  

  张家口宣化特产有宣化鹦哥绿豆、宣化尜尜枣、东望山口蘑、刘家窑西瓜、鹦哥绿豆、宣化油面窝窝、宣化芸豆、土山洼香瓜、钟楼啤酒、宣化白葡萄、宣化牛奶葡萄、古城猴牌毡帽、宣化白葡萄、拔丝葡萄。

  宣化鹦哥绿豆

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  宣化鹦哥绿豆产于河北宣化地区,色泽碧绿晶莹。宣化鹦哥绿豆适应性强,耐旱,生长期短。颗粒大、色鲜,富含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素及烟酸,有特殊食用及药用价值。可以用来制作凉粉、绿豆糕、粉丝、豆芽等,都是同类产品的上乘。每当盛夏,用以煮粥、汤饮,能清暑除烦,生津止渴。

  宣化尜尜枣

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  宣化尜尜枣产自河北省张家口市宣化区河子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣,又名脆攸枣,马牙枣。果实小,长葫芦形,极似儿童玩儿的尜尜,两头小,中间大,故称作尜尜枣。宣化尜尜枣是宣化的特产,尜尜枣也叫嘎嘎枣,对中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等症状的治疗有辅助作用。

  东望山口蘑

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  东望山口蘑是河北省张家口市宣化县东望山乡的特产,宣化东望山口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值极高,是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,在国内外都相当的畅销。东望山口蘑,菌肉白色,是直接食用的名贵真菌,主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,色、香、味最佳。

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