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安溪有什么特产 安溪的特产都有什么

2020-04-22  来源:  【字体:  

  安溪的特产有安溪铁观音、安溪柿饼、福前芦柑、安溪黄金桂、湖头米粉、山格淮山、福建乌龙茶、安溪茶、桔红糕、官桥豆干、安溪本山茶、后垵柿饼、后垵柿饼、蓝田香菇、淮山黄酒、毛蟹茶。

  安溪铁观音

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  安溪是中国乌龙茶的主产区,这里种茶历史悠久。安溪地区气候温和,终年云雾缭绕,适合茶树生长,选育繁殖了一系列茶树良种,目前保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等。安溪铁观音是众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的产品之一,铁观音是乌龙茶的极品,冲泡后汤色金黄,有天然馥郁的兰花香,让人回味无穷。

  安溪柿饼

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  柿饼是安溪地区的名产,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代技术精制而成,这是一种绿色天然营养食品。安溪柿饼富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等,肉质清红、松软可口、风味独特,有润肺化痰的作用,是馈赠亲友的好礼品。安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。

  福前芦柑

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  福前芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,比一般的柑果大一些,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离。展企芦柑原产中国,栽培历史悠久,其果大、皮粗色橙、汁甜、味香,常食柑果可分解脂肪,可以鲜食,同时也可以制作成罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等,果皮和果渣还可提取果胶、洒精和柠檬酸。

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