伊春市特产有五营黑木耳、伊春榛蘑、五营红松籽、五营木都柿果酒、伊春黑木耳、嘉荫木耳、伊春蓝莓、伊春松子、铁力大米、五营镇蓝莓、萨琪玛、向阳香瓜、乌伊岭滑子蘑、南岔野生榛蘑、南岔黑木耳、伊春山核桃、伊春金针菇、翠峦猕猴桃。
五营黑木耳
五营黑木耳是伊春地区的知名特产,木耳在东北、湖北、浙江、云南等地都有分布,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米,新鲜时软,口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效。
伊春榛蘑
伊春榛蘑是一种很受欢迎的食用菌,采自于小兴安岭原始森林,贵在野生。伊春榛蘑采摘历史比较早,是东北特有的山珍之一,也是极少数不能人工培育的食用菌之一。伊春榛蘑生长在土质肥沃的东北深山老林中,没有任何污染,是纯天然绿色食品。野生榛蘑对高血脂、高血压、动脉硬化,有明显疗效。
伊春山核桃
伊春山核桃又叫小胡桃、小核桃,一般生长在气候优越、土壤肥沃的山区。由于气候、海拔等因素,伊春的山核桃与南方的山核桃有些不一样,伊春山核桃形状圆,个儿小,产量不高,所以特别珍贵。伊春山核桃营养价值极高,孕妇吃能促进胎儿骨骼发育,儿童吃有利于增强记忆力,青年人吃能滋润肌肤,老年人吃能保心养肺、延年益寿。
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