天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

杭州土特产是什么 杭州有哪些土特产

2020-04-21  来源:  【字体:  

  杭州土特产有西湖莼菜、塘栖枇杷、西湖龙井、张小泉剪刀、杭州丝绸、天目笋干、余杭径山茶、里叶白莲、临安山核桃、建德苞茶、千岛银针、富阳芦笋、天目山铁皮石斛、千岛湖鱼、鸬鸟蜜梨、天尊贡芽、杜家杨梅、油炸桧、塘栖熏鸭。

  西湖莼菜

杭州土特产是什么 杭州有哪些土特产

  西湖莼菜是杭州西湖的一道非常有名的菜肴,莼菜是多年生水生植物,叶片呈椭圆形,色暗绿,食用的是沉没在水中尚未展开的新叶。莼菜含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。莼菜一般做成的汤或羹,味道格外鲜美,被列为杭州名菜。西湖莼菜营养丰富,鲜嫩清香,是杭州名菜之一。

  塘栖枇杷

杭州土特产是什么 杭州有哪些土特产

  塘栖枇杷是一种特色产品,特点是果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。枇杷是一种营养价值很高的水果,含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等对人体新陈代1常有益的物质。枇杷可以用枇杷叶煮汤喝,或是用来敷患部,枇杷的果实和种子核也可食用。

  西湖龙井

杭州土特产是什么 杭州有哪些土特产

  西湖龙井是中国名茶,也是杭州最具有代表性的特产。西湖龙井因产于杭州的西湖山区所以得名,清明采制的龙井茶,称为“明前”,因为产量很少,所有珍贵。西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,品质也有所差异,按产地分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号,以狮峰龙井品质最好。龙井茶具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。

阅读全文