天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

呼伦贝尔的特产有哪些 呼伦贝尔特产都有哪些

2020-04-16  来源:  【字体:  

  呼伦贝尔的特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、呼伦贝尔油菜籽、莫力达瓦大豆、扎兰屯沙果、扎兰屯白瓜籽、莫力达瓦苏子、鄂伦春黑木耳、鄂伦春蓝莓、扎兰屯大黄米、呼伦湖白鱼、根河黑木耳。

  手把肉

呼伦贝尔的特产有哪些 呼伦贝尔特产都有哪些

  手把肉是呼伦贝尔千百年来的传统食物,手把肉就是用手把着吃肉的意思。羊、牛等肉都可以烹制成手把肉,但是大部分的手把肉都是用羊肉做成的,手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是内蒙人招待客人必不可少的食品。手把肉一般是用不加盐和其他佐料的白水煮成,保持了食物的原汁原味,配上蘸料一起吃。

  扎兰屯黑木耳

呼伦贝尔的特产有哪些 呼伦贝尔特产都有哪些

  扎兰屯黑木耳生栽培历史悠久,是当地招待贵宾不可缺少的佳肴,被称为“素中之荤”。扎兰屯黑木耳采用人工栽培方法进行生产,外在特征是黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花。木耳含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素,具有药用和保健之功效。

  扎兰屯大米

呼伦贝尔的特产有哪些 呼伦贝尔特产都有哪些

  扎兰屯大米是一种非常优质的产品,在特定自然环境中培育。扎兰屯大米至今已有百年历史,扎兰屯远离市区无污染、土地肥沃、水资源充沛、素有“水稻之乡”之称。扎兰屯大米外观晶莹透亮,米粒饱满,色泽洁白鲜亮,质地松软。米粒整齐匀称、晶莹剔透,蒸煮时饭香四溢,饭粒结构紧密、油亮,入口后滑爽、有粘性、不粘牙,口感细腻。

阅读全文