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江西赣州有什么土特产 赣州土特产有哪些

2020-04-09  来源:  【字体:  

  赣州土特产有南安板鸭、赣南脐橙、江西会昌米粉、信丰萝卜、石城白莲、会昌酱干、信丰红瓜子、信丰脐橙、南康甜柚、全南椪柑、上犹绿茶、瑞金咸鸭蛋、瑞金荸荠、赣南茶油、会昌桔柚、瑞金咸鸭蛋、崇义南酸枣糕、龙南蜂蜜、石城砚。

  南安板鸭

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  南安板鸭是江南省地区的著名特产。这是一种特色美食,外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,骨脆可嚼,味香可口,是国内外市场上的腊味珍品。南安板鸭至今已有近百年的历史了,对“泡腌”在色、香、味,型上不断摸索,生产工艺进行了改革,让鸭身成为桃圆形,平整干爽,因而得名:“板鸭”。

  赣南脐橙

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  赣南脐橙是赣州土特产中比较知名的产品,它的特点是果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,是很受欢迎的水果。赣南脐橙名优品种包括“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等。信丰也被评为“中国脐橙之乡”。赣南脐橙可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,营养健康。

  江西会昌米粉

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  中国的米粉很有特色,全国很多地方都有,在江西的会昌,米粉是很有名的,其出口量占了全国出口量的60%以上,会昌是中国米粉之乡。会昌米粉有悠久的历史,生产的米粉有五丰牌、高富牌、汉仙牌、祥麟牌和吉麟牌。采用的是专利工艺技术生产,全部为纯大米制作,没有任何的添加剂,米粉外观晶莹洁白,粉条粗细均匀,不伤胃,煮后不糊汤。

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