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益阳有什么特产 益阳的特产都有什么

2020-04-09  来源:  【字体:  

  益阳的特产有安化黑茶、益阳松花皮蛋、安化腊肉、南县小龙虾、安化千两茶、桃江绿茶、小郁竹器、安化红茶、大通湖大闸蟹、沅江四季红镇腐乳、安化茶叶、雪峰山毛尖、安化腊肉、明油纸伞、桃江竹笋、阿香柑桔、荷香茯砖茶、南县麻辣肉。

  安化黑茶

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  黑茶属于后发酵茶,拥有独特的工艺,富含茶多糖类化合物,能调节体内糖代谢、降血脂、血压、抗血凝、血栓等。安化黑茶产自湖南益阳安化县,是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是中国黑茶的始祖,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。

  益阳松花皮蛋

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  益阳松花皮蛋是一种优质产品,剥开蛋壳,能看到晶莹剔透的蛋白表层,松花朵朵,茶色蛋白,橙色蛋黄。益阳松花皮蛋是益阳的传统特产之一,拥有几百年的历史,其营养丰富,不仅味美醇香,且清凉爽口,食之不腻,易消化,有增加食欲、降血压、解热息火等功能。作冷盘美肴,亦为传统食法。

  安化腊肉

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  安化腊肉色泽金黄,和一般的腊肉不同,是当地有名的特产。安化过年杀猪,所得肉都用来腌制腊肉,经过烟熏之后,腊肉味浓味厚,合湖南、四川人口味。可以用于蒸、炒、煮,还能炒辣椒、做土钵,都是非常好的菜肴。腊菜也是湘菜的重要组成部分,吃法多样。

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