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河北衡水有什么特产 河北衡水的特产有什么

2020-04-08  来源:  【字体:  

  河北衡水的特产有衡水老白干、饶阳葡萄、冀州焖饼、衡水内画鼻烟壶、冀州天鹰椒、饶阳甜瓜、故城龙凤贡面、冀州小椒、侯店毛笔、阜城杏梅、景县粉玍大、安平白酒、衡水湖烤鸭蛋、枣强甘薯、枣强红富士苹果、赵记熏肉。

  衡水老白干

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  衡水老白干酒有悠久的历史,是我国古老的名酒之一。始于汉,盛于唐,名于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,让人回味悠长。衡水老白干自古享有盛名,其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。

  饶阳葡萄


  饶阳葡萄是我国饶阳县的著名特产,饶阳葡萄果穗呈圆锥形,果实呈紫红,肉脆、酸甜适口,巨峰品种,果穗呈圆锥形或圆柱形,果实呈红色,果肉硬而脆甜。汁多有肉囊,维多利亚品种,果穗大,呈圆锥形,果实呈黄绿色,果肉硬而脆甜。无酸味;红宝石无核品种。果实呈红宝石色,果肉脆,无核,味甜爽口。

  冀州焖饼


  冀州焖饼是一种面食小吃。色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。冀州人有吃焖饼的习俗,有着悠久的历史。制作传统的冀州焖饼需有一个特制的铁锅,所用饼条也需特殊烙制,俗称“包袱饼”,制作工艺讲究。老焖饼的种类很多,有素焖、肉焖、黄菜焖饼、鸳鸯焖饼等几种。

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