天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 生活 正文

清明节吃什么 清明节有哪些食俗

2020-03-31  来源:  【字体:  

  今天是2020年三月的最后一天。三月即将结束,而四月即将到来,四月初的清明节也即将到来。清明节不仅是我国的四大传统节日之一,而且还是二十四节气之一。清明节主要的风俗活动有扫墓祭祖和踏青游玩。那么,清明节有哪些习俗啊?和小编一起来看看吧!

清明节吃什么 清明节有哪些食俗

  清明节吃什么

  清明节的风俗食物主要有青团、馓子、鸡蛋、子推馍、薄饼、子福、芥菜饭、蒿子粑粑、朴籽粿、艾粄、乌稔饭、暖菇包等。清明节的食物主要与糯米、艾草有关。

  清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,是我国的传统节日,也是二十四节气之一。清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。

  在我国南方地区,有在清明时节吃青团的食俗。青团是江南地区一带的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙、莲蓉馅料蒸来吃。

清明节吃什么 清明节有哪些食俗

  春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。馓子又称食馓、寒具,是一种油炸食品,是用油水面搓条炸制而成。

  而所谓的子推馍,又叫做老馍馍,是山西省清明节的传统美食。子推馍一个重约一斤,用梳子、剪子、锥子、镊子等工具,以及红豆、黑豆、花椒子和食用色素精心捏制而成。

  薄饼是潮州、海陆丰、福州、闽南地区的特色名点。薄饼是过去清明节的节日食品,人们会在清明节扫墓祭祖之后烙薄饼来做午餐。

阅读全文