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淄博有什么特产 淄博的特产都有什么

2020-03-30  来源:  【字体:  

  淄博的特产有高青大米、桓台金丝鸭蛋、沂源花生、博山蓝莓、高青黑牛、马踏湖莲藕、西长旺白莲藕、沂源苹果、荆家四色韭黄、蓼坞小米、博山猕猴桃、高青葡萄、高青雪桃、水晶海参、高青黄河大米、博山炸肉、紫薯粉皮、沂源山楂。

  高青大米

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  高青大米是一种产自高青县赵店镇的大米,这里拥有得天独厚的自然环境,天然的黄河水,使得这里生产的大米品质优良。高青大米富含人体所需的各种维生素,米粒晶莹剔透,颗粒饱满,口味纯正,做出来的米饭又软又粘,深受百姓喜爱。

  桓台金丝鸭蛋

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  桓台特产金丝鸭蛋非常有名,这里的鹅鸭以湖中的蛤蜊为食,所产出的鸭蛋品质好,色香味俱全。鸭蛋腌制蒸熟后,可见蛋青蛋黄相交处,有蛋黄油圈隔,似缕缕金丝绞缠,味道鲜美。桓台金丝鸭蛋油香而不腻,肉质砂不噎喉,金丝鸭蛋由此而得名。金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋,产于临淄大路家庄一带。

  沂源花生

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  沂源花生是一种品质优良的产品,花生以颗粒饱满、色泽鲜艳、清脆香甜,无黄曲霉素著称于世。沂源花生能提供人体所需的多种营养,长期食用对人体健康十分有益。沂源花生所加工的花生油气味浓香,色泽明亮,可加工成脱皮花生仁、油炸花生米、风味花生等系列产品。

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