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开封有什么特产 开封的特产都有什么

2020-03-24  来源:  【字体:  

  开封的特产有杞县大蒜、新郑红枣、开封花生、开封西瓜、汴绣、杞县柳编、开封菊花、羊肉炕馍、小笼包子、鲤鱼焙面、鲍乾元毛笔、开封溜鱼焙面、汴京烤鸭、开封套四宝、羊肉烩馍、开封炸春卷、开封锅贴、汴京火腿、汴京腊肉。

  杞县大蒜

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  杞县大蒜有上千年的栽培历史,经过长期的精心培育,已经是当地的特色土特产,在国内外市场上享有盛誉。杞县大蒜的主要特点是个大瓣大、蒜肉洁白、鲜差不多爽脆、辛辣味香,尤以吃过生蒜后,口腔中不留异味而受到欢迎。杞县大蒜含有丰富的营养物质,它不仅是人们喜爱的调味品,而且还有较高的药用价值。

  新郑红枣

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  新郑红枣也叫做鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑地区的特产,红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐。新郑大枣皮薄肉厚、核小味甜备受人们青睐,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸等营养物质,是天然的维生素果实,营养价值极高。

  开封花生

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  开封花生是开封地区的名优产品,历史悠久。开封气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长。开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。可以用于食品、油料、还具有医药、工业,用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品种繁多,美味宜人,深受广大群众喜爱。

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