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常州有什么特产 常州的特产有什么

2020-03-16  来源:  【字体:  

  常州的特产有金坛雀舌、阳湖水蜜桃、溧阳白芹、茅尖花红、天目湖白茶、建昌红香芋、溧阳鸡、金坛雀舌茶、溧阳青虾、常州龙泉印泥、茅山茶、留青竹刻、金坛刻纸、常州稻草鸭、溧阳白茶、南山竹鸡、天目湖板栗。

  金坛雀舌

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  金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场,因为其形如雀舌所以得名,属扁形炒青绿茶。金坛东近上海,西偎南京,气候条件好,种植出了好的茶叶。金坛雀舌是江苏省新创制的名茶之一,条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。

  阳湖水蜜桃

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  阳湖水蜜桃产自于常州市武进区雪堰镇,拥有长达800年的栽培史。阳湖水蜜桃是水果之王,皮薄肉厚、甘甜鲜美、玉露怡人。常州是全国水蜜桃主要产地之一,所产水蜜桃,外形美观、汁浓、味甜,为桃中上品。水蜜桃的营养价值,无论是蟠桃,还是水蜜桃,同样是肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量。

  溧阳白芹

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  溧阳白芹属于非常好的芹菜品种,系水芹旱育软化栽培而成,因其产品外观洁白如玉,称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,是冬春之际,人们餐桌上很受欢迎的时鲜菜。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,被誉为江南美食佳肴中的一绝。

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