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兰州有什么特产 兰州的特产都有什么

2020-03-13  来源:  【字体:  

兰州的特产有皋兰软儿梨、安宁白凤桃、兰州牛肉拉面、榆中大白菜、榆中菜花、兰州百合、兰州牛肉拉面、兰州软儿梨、兰州白兰瓜、麻皮醉瓜、金妈妈杏、烫面饼子、苦水烟丝、兰州黑瓜子。

皋兰软儿梨

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软儿梨又名化心、香水,这是一种特色产品,深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。皋兰软儿梨独具特色的是树龄越长,果肉越细,果皮越薄,品质越好。

安宁白凤桃

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安宁白凤桃果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹,梗洼深而中广,缝合线浅。果面黄白色,阳面鲜红,皮较薄,易剥离,肉质乳白,近核少量红色。有香味,粘核,鲜食,品质优。

兰州牛肉拉面

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兰州牛肉拉面是兰州传统美食,所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州拉面以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。

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