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阳江特产有哪些 阳江的土特产

2020-03-12  来源:  【字体:  

阳江的土特产有阳江豆豉、阳东双肩玉荷包荔枝、阳春马水桔、阳西程村蚝、高垌马水橘、雅韶尖山蟹、白斩鸭、阳江血鳝、阳西红心鸭蛋、阳江牛腩粉、阳西番薯粥、阳春豆糠糍。

阳江豆豉

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阳江豆豉是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。阳江豆豉是阳江人都喜欢的调味佳品。豆豉口舌生津,齿颊留香,回味悠长。在调料品种更加丰富的今天,豆豉依然为市民所喜爱。其中罐装豆豉有以下几种味道:蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、葱香型、姜香型。

阳东双肩玉荷包荔枝

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阳东双肩玉荷包荔枝果肉厚,晶莹透明,肉脆、味清甜、糖酸比例合适、口感好。品质显著比怀枝、黑叶好。果大,可食率高,外果皮较厚,裂果少,耐储运。种性稳定,迟熟,适应性强,既耐旱又耐湿,大小年现象不明显。具丰产稳产性能,幼年树、中龄树、老龄树都能获得丰产。

阳春马水桔

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阳春马水桔产自阳春市马水镇,其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去湿,清热润肺,深受国内外人士的喜爱,已经成为广东四大名桔之一。马水桔质地优良,加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。

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