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南通的地方特产有什么 南通的地方特产有什么

2020-03-11  来源:  【字体:  

南通的地方特产有如东条斑紫菜、如东大米、如东文蛤、狼山鸡、海门黄鸡、如皋白萝卜、南通蓝印花布、海门香芋、海安大米、如皋黄酒、万年香沙芋艿、如皋香肠、如皋萝卜干。

如东条斑紫菜

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如东条斑紫菜产自如东县,拥有丰富的滩涂资源为开发贝类、藻类、鱼类等养殖提供了优越的天然条件。紫菜品质优良、味道鲜美而受到国内外消费者的青睐。如东条斑紫菜藻体薄嫩,干品呈黑褐色,光泽明亮,具有浓郁的天然鲜味和香气,具保健功效。

如东大米

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如东大米穗大粒多、籽粒饱满,加工出来的大米,色泽清白、有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀,丰满光滑。大米食味品质好,宜饭宜粥口感佳,适口性好,米饮软硬适中不粘结,冷饭不回生,味道清香。且富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。

如东文蛤

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如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东出产的海产珍品文蛤,素有“天下第一鲜”之称。文蛤自然繁殖、自然生长、自由采捕的状态,品质卓越。

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